运营报告
All Product
Table of Contents
查看和管理商品准备时间报表
了解如何在商家界面上生成商品准备时间报表。
「商品准备时间报表」提供了在选择时间内,于 POS 、厨房出菜显示(KDS)及出餐系统上处理的所有订单的平均制作时间摘要。这些数据能协助您精确找出需要调整之处,例如修正食谱、重整厨房配置或在高峰时段调整人力配置。凭借这些资讯,您可以确保出餐品质稳定且准时送达,进而提升厨房生产力和顾客满意度。

在本文中,您将了解如何生成、打印和汇出商品准备时间报表。
查看商品准备时间报表
若要查看您的商品准备时间报表,请按照以下步骤操作:
商家界面(Classic Theme)
- 登录商家界面。
- 在左侧面板上,单击“报表” 。
- 在“销售”下,单击“商品准备时间报表”。
- 选择您想要包含在报告中的日期范围。
- 您可以通过点击“筛选”进一步过滤搜索。然后,在以下过滤选项中输入信息:

- 服务种类
- 分组
- 分类
- 单击“提交”以检索记录。
商家界面2.0
- 登入商家界面。
- 在左侧面板上,点击「报表」。
- 点击「营运」。然后,选择「商品准备时间报表」。
- 选择您想要包含在报告中的日期范围。
- 您可以透过在下方的筛选选项中输入资讯,来进一步过滤您的搜寻结果:

- 用餐模式 - 选择您想要包含在报告中的具体用餐模式。您可以从以下选项中进行选择:
- 堂食
- 外卖
- 其他
- 到会自取
- 到会外送
- 组合方式 - 选择如何组合报告中的商品:
- 商品
- 依商品名称组合:根据商品名称的字母顺序排列商品。
- 依商品码(报告用)组合:按指定的报告码组合商品。
- 订单:按照订单号列出报告。
- 商品
- 分类 - 选择您想要包含在报告中的特定分类。
- 用餐模式 - 选择您想要包含在报告中的具体用餐模式。您可以从以下选项中进行选择:
- 在 “时间格式” 旁,选择您希望准备时间在报表中显示的方式:
- 分秒
- HH:MM:SS
- 分秒
- 点击「提交」以获取纪录。


