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查看和管理商品准备时间报表
了解如何在商家界面上生成商品准备时间报表。
商品准备时间报表了选定时间段内 POS、厨房显示系统和出餐系统上处理的所有订单的平均准备时间摘要。这些数据可以帮助您确定可能需要调整的领域，例如修改食谱、重新安排厨房布局或在高峰时段调整工作人员配备水平。利用这些信息，您可以确保订单准备一致并及时交付，从而提高厨房生产力和客户满意度。
在本文中，您将了解如何生成、打印和汇出商品准备时间报表。
查看商品准备时间报表
要查看您的商品准备时间报表，请按照以下步骤操作：
商家界面（Classic Theme）
Delete
提示：要切换主题，请点击右上角的帐户名称。然后选择体验Merchant Portal 2.0。
- 登录商家界面。
- 在左侧面板上，单击“报表” 。
- 在“销售”下，单击“商品准备时间报表”。
- 选择您想要包含在报告中的日期范围。
- 您可以通过点击“筛选”进一步过滤搜索。然后，在以下过滤选项中输入信息：
- 服务种类
- 分组
- 分类
- 单击“提交”以检索记录。
商家界面 2.0
Delete
提示：要切换主题，请点击右上角的帐户名称。然后选择“返回经典介面”。
- 登录商家界面。
- 在左侧面板上，单击“报表” 。
- 点击运营。然后选择商品准备时间报表。
- 选择您想要包含在报告中的日期范围。
- 您可以通过在以下过滤选项中输入信息来进一步过滤搜索：
- 用餐模式 - 选择您想要包含在报告中的具体用餐模式。您可以从以下选项中进行选择：
- 堂食
- 外卖
- 其他
- 到会自取
- 到会外送
- 组合方式 - 选择如何组合报告中的商品：
- 商品
- 依商品名称组合：根据商品名称的字母顺序排列商品。
- 依商品码（报告用）组合：按指定的报告码组合商品。
- 订单：按照订单号列出报告。
- 商品
- 分类 - 选择您想要包含在报告中的特定分类。
- 用餐模式 - 选择您想要包含在报告中的具体用餐模式。您可以从以下选项中进行选择：
- 在“时间格式”旁边，选择您希望准备时间在报表中显示的方式:
- 分秒
- HH:MM:SS
- 分秒
- 单击“提交”以检索记录。
打印商品准备时间报表
商家界面（Classic Theme）
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提示：要切换主题，请点击右上角的帐户名称。然后选择体验Merchant Portal 2.0。
要打印商品准备时间报表，请在报告结果中单击列印。然后，选择要打印报告的打印机。单击储存以确认。
商家界面 2.0
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提示：要切换主题，请点击右上角的帐户名称。然后选择“返回经典介面”。
要打印商品准备时间报表，请单击“列印” 。然后，选择要打印报告的打印机。单击“储存”进行确认。
