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查看和管理商品準備時間報表
瞭解如何在商家界面上生成商品準備時間報表。
商品準備時間報表了選定時間段內 POS、廚房顯示系統和出餐系統上處理的所有訂單的平均準備時間摘要。這些數據可以幫助您確定可能需要調整的領域,例如修改食譜、重新安排廚房佈局或在高峯時段調整工作人員配備水平。利用這些信息,您可以確保訂單準備一致並及時交付,從而提高廚房生產力和客戶滿意度。
在本文中,您將瞭解如何生成、打印和匯出商品準備時間報表。
查看商品準備時間報表
要查看您的商品準備時間報表,請按照以下步驟操作:
商家界面(Classic Theme)
- 登錄商家界面。
- 在左側面板上,單擊“報表” 。
- 在“銷售”下,單擊“商品準備時間報表”。
- 選擇您想要包含在報告中的日期範圍。
- 您可以通過點擊“篩選”進一步過濾搜索。然後,在以下過濾選項中輸入信息:
- 服務種類
- 分組
- 分類
- 單擊“提交”以檢索記錄。
商家界面 2.0
- 登錄商家界面。
- 在左側面板上,單擊“報表” 。
- 點擊運營。然後選擇商品準備時間報表。
- 選擇您想要包含在報告中的日期範圍。
- 您可以通過在以下過濾選項中輸入信息來進一步過濾搜索:
- 用餐模式 - 選擇您想要包含在報告中的具體用餐模式。您可以從以下選項中進行選擇:
- 堂食
- 外賣
- 其他
- 到會自取
- 到會外送
- 組合方式 - 選擇如何組合報告中的商品:
- 商品
- 依商品名稱組合:根據商品名稱的字母順序排列商品。
- 依商品碼(報告用)組合:按指定的報告碼組合商品。
- 訂單:按照訂單號列出報告。
- 商品
- 分類 - 選擇您想要包含在報告中的特定分類。
- 用餐模式 - 選擇您想要包含在報告中的具體用餐模式。您可以從以下選項中進行選擇:
- 在"時間格式"旁邊,選擇您希望準備時間在報表中顯示的方式:
- 分秒
- HH:MM:SS
- 分秒
- 單擊“提交”以檢索記錄。