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        • 配置放题菜单的一般设定
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        • 在美食广场餐厅添加营运商
        • 将营运商分配至 POS 终端机 (美食广场)
        • 设置美食广场各营运商的专属菜单
        • 设置中央收银 (美食广场)

Table of Contents

管理系統設置(快餐店)

了解如何在 Eats365 POS 或商家界面上配置快餐店的系统设置。

在本文中,您将了解如何配置系统设置来管理餐厅的不同设定。

配置系统设置

若要更改您餐厅的系统设置,请依照以下步骤操作:

Eats365 POS

  1. 登入 Eats365 POS。
  2. 点击左上角的「设定」 。
  3. 在「进阶设置」下,点选「系统设置」。
  4. 若要启用您的偏好设定,请切换开关  在您要开启的设定旁边。
  5. 在右上角,点选「储存」进行确认。

您可以切换以下选项以设定为系统设置:

商品输入

分件输入模式

启用后,您可以将多数量商品分行输入。

强制输入数量

启用后,每当您选择没有任何改码的商品时,萤幕上都会显示键盘。您必须输入所需的商品数量才能将商品新增至订单。

自动撞餐

启用后,系统会在订单输入期间寻找机会将商品组合为套餐。

价格层级快捷键

新增快捷键  在点餐画面上,您可以当场更改层级价格。

商品已选改码显示类型

从以下显示类型中选择:

  • 换行- 将已点选的改码分行列出。
  • 连续- 将已点选的改码合并显示在同一行。
换行 连续

显示已选商品数量

显示购物车中的商品总数。

允许暂存订单

启用后,您可以暂存尚未确认的订单并复取它们以供处理。

自动选取下一个套餐选项

启用后,当您选择选项后,画面会自动向下卷动至套餐选项中的下一个商品。

Delete

取消/作废

授权取消已付款订单

允许访问级别不包含取消已付款订单权限的员工,在获得授权员工的批准后取消已付款订单。

授权删除商品

允许访问级别不包含删除商品权限的员工,在获得授权员工的批准后删除商品。

授权取消订单

允许访问级别不包含取消订单权限的员工,在获得授权员工的批准后取消订单。

以拍卡授权

允许授权员工透过扫描员工卡批准取消已付款订单以及取消商品和订单。

以登入帐户和密码授权

允许授权员工透过输入密码来批准取消已付款订单以及取消商品和订单。

需要授权人数

设定验证无效或取消操作所需的授权使用者人数。

例子:

  • 如果所需授权使用者人数设定为「1」,当未授权员工取消订单时,POS 系统会要求一位授权使用者验证此操作。若设定为「2」,POS 系统会则要求两位授权使用者。
  • 如果所需授权使用者人数设定为「1」,当一位授权员工取消订单时,POS 系统会辨识该使用者为已授权,并直接执行操作,无需额外验证。
  • 如果所需授权使用者人数设定为「2」,当一位授权员工取消订单时,POS 系统会要求另一位授权使用者验证此操作。
Delete

自动上菜/叫起

堂食商品自动上菜

订单确认后,即送出堂食商品。

外卖商品自动上菜

订单确认后,即送出外卖商品。

要求订单名称

Delete

注意: 若要为订单设定订单名称,必须停用「顺序订单编号」功能。更多资讯请参阅启用顺序订单编号。

可为订单设定订单名称。此名称会显示在打印的单据、收据和交易报表中。

  • 单据和收据
  • 交易报告


启用后,以下选项将显示:

  • 要求外卖名称- 处理外卖订单时,必须设定名称。

  • 选填外卖订单名称- 保留为外卖订单设定名称的选项,但将此要求设为可选。
  • 要求堂食名称- 处理堂食订单时,必须设定名称。
  • 选填堂食名称- 保留为堂食订单设定名称的选项,但将此要求设为可选。

复制订单时选取打印项目

启用后,您可以选择为复制订单打印哪些票据。这样您只需打印复制订单所需的票据,从而节省成本。

Delete

审计日志

删除商品的原因

开启此设定,以启用以下选项:

  • 删除商品要求输入讯息- 允许您输入删除商品的原因。
  • 预设原因- 允许您建立预设原因,方便在删除商品时轻松选择。

拒绝订单原因

开启此设定,以启用以下选项:

  • 拒绝订单要求输入讯息- 允许您输入拒绝订单的原因。
  • 预设原因- 允许您建立预设原因,方便在拒绝订单时您可以轻松选择。

取消订单原因

开启此设定,以启用以下选项:

  • 取消订单要求输入讯息- 允许您输入取消订单的原因。
  • 预设原因- 允许您建立预设原因,方便在取消订单时轻松选择。

退款原因

开启此设定,以启用以下选项:

  • 退款要求输入讯息- 允许您输入商品退款的原因。
  • 预设原因- 允许您建立预设原因,方便在退款时轻松选择。

折扣原因

开启此设定,以启用以下选项:

  • 折扣要求输入讯息- 允许您输入订单以折扣价出售的原因。
  • 预设原因- 允许您建立预设原因,以便在订单以折扣价出售时轻松选择。

预设代收原因

启用后,您可以新增预设的「代收」原因。

预设代支原因

启用后,您可以新增预设的「代支」原因。

预设提现原因

启用后,您可以新增预设的「提现」原因。

预设采购原因

启用后,您可以新增预设的「采购」原因。

Delete

订单付款

自动填写付款金额

在付款画面上自动填写「付款金额」。

于「取消订单」时,允许「取消并复制订单」功能

当订单取消时,您可以使用「取消并复制」功能。

Delete

注意: 「取消并复制」功能可让系统重新使用已取消的订单来建立新订单。

Delete

分单

启用分单

启用此设定可在付款画面上显示「分单」功能。

启用以金额分单

启用此设定可以允许按金额分割帐单。

启用以商品分单

启用此设定可以允许按商品分割帐单。

商品分单时,启用分拆至分单

启用后,系统会将该特定商品平均分配到所选的帐单中。

商品分单时,启用分拆成等分

启用后,系统会根据特定数量将该特定商品平均分成数个部分,以便后续分配。

Delete

自选菜单设定和菜单分类

预设显示自选菜单和菜单分类

启用后,「自订商品」列和「菜单分类」将成为接受订单的预设画面。

在自选菜单界面中,隐藏「全部」按键

隐藏「自订商品」栏位中的「全部」  按钮。

选择食品后自动返回

选择商品后,自动返回分类选择画面。

Delete

订单

计算商品价格类型

设定商品价格类型的计算时机。从以下选项中选择:

  • 当前时间
  • 主订单时间

提醒员工加入会员到订单

启用后,建立订单时会弹出通知,提醒员工将会员新增至订单。

移除不再符合条件的优惠

选择您希望如何从点餐画面中删除不符合条件的折扣。您可以从以下选项中进行选择:

  • 自动移除- 如果不符合折扣设定的条件,该折扣会自动从点餐画面中删除。
  • 每次询问- 如果不符合折扣设定的条件,折扣金额会自动从订单中删除。但是,您必须手动删除折扣才能将其从点餐画面中删除。
Delete

自动登出

启用后,您可以将餐厅内的所有POS 设定为在闲置一段时间后、处理订单后或完成付款后自动登出。

若要了解如何为餐厅的所有POS 设定「自动登出」选项,请参阅设定POS 以自动登出。

Delete

提示

套用设定到所有POS 装置

启用后,您可以设定所有POS 设备的通知显示方式。

Delete

提示:您可以从「本机设置」设定中更改特定POS 上通知的显示方式。如需更多资讯,请参阅「管理本机设置」。

通知显示方式

选择在POS 上的通知显示方式。您可以从以下选项中进行选择:

  • 提示图标
  • 提示方格
Delete

打印设定

显示打印传菜单按键

在点餐画面上显示「打印传菜单」按钮。

显示打印顾客点菜单按键

在点餐画面上显示「打印顾客点菜单」按钮。

Delete

日结提示

启用日结提示

允许您设定执行日结提醒。

Delete

财务报表设定

自订销售资讯在每日结算报告中的显示方式。您可以设定以下资讯以在每日结算报告中显示或隐藏它们:

销售总览

  • 显示时段销售
  • 显示非销售概览

付款方式总览

  • 显示付款方式分布
  • 显示审计

订单类型总览

  • 显示堂食总览
  • 显示外卖总览
  • 显示到会总览
  • 显示其他收入总览

小费/服务费

  • 显示小费/服务费

商品销售总览

  • 显示商品销售(以菜单商品显示)
  • 显示商品销售(以单品显示)
  • 显示销售(以产品类型显示)
  • 显示收入分部

折扣总览

  • 显示优惠

显示数字分隔符号

每三位数字之间包含一个数字分隔符号(逗号)。

启用时 关闭设定时
Delete

对帐报告设定

显示数字分隔符号

每三位数字之间包含一个数字分隔符号(逗号)。

启用时 关闭设定时
Delete

小结报表设定

自订销售资讯在小结报表上的显示方式。您可以设定以下资讯以在小结报表中显示或隐藏它们:

销售总览

  • 显示时段销售
  • 显示非销售概览

钱柜金额

  • 显示临时收支明细

付款方式总览

  • 显示付款方式分布
  • 显示审计
  • 显示取消订单列表

订单类型总览

  • 显示堂食总览
  • 显示外卖总览
  • 显示到会总览
  • 显示其他收入总览

小费/服务费

  • 显示小费/服务费

商品销售总览

  • 显示商品销售(以菜单商品显示)
  • 显示商品销售(以单品显示)
  • 显示销售(以产品类型显示)

折扣总览

  • 显示优惠

显示数字分隔符号

每三位数字之间包含一个数字分隔符号(逗号)。

启用时 关闭设定时
Delete

其他设定

在下单页显示订单价钱

在点餐画面上显示总价。

订单金额

允许您选择是否在点餐画面上显示订单的「小计」或「合计」金额。预设情况下,点餐画面上显示的是小计。

订单备注

显示订单备注。

显示商品成本

在付款画面上显示商品成本。

编辑时价商品成本

允许您编辑时价商品成本。

显示订单的毛利润

付款画面显示该订单的毛利润。

显示转移商品快捷键

显示用于转移商品的操作按钮。

显示税率

于收据、报表和其他需要注明税务资讯的地方显示税率。

服务通知

允许您建立、编辑或删除服务呼叫。

Delete

提示:「服务通知」功能适用于「扫码点餐BYOD」 和「图片餐牌」。如果启用服务通知选项,客户可以选择使用其装置上的「服务铃」并选择他们需要的服务类型。当要求餐桌服务时,POS 上会出现提示,通知员工。


Delete

打卡设定

要求拍照

每当员工在 POS 上签到和签出时,都需要拍照。

Delete

会员

重复顾客订单时,准许添加商品功能

重复会员订单时,准许新增商品。

Delete

扫描设定

于落单页面扫描

Delete

注意:只有在「会员计画」 功能启用时,此设定才会生效。

将扫描类型设定为「收据与商品搜寻编号」或「会员卡」。

扫描装置类型

允许您选择 POS 的扫描装置类型。您可以从以下选项中进行选择:

  • 扫描器
  • 相机
  • 相机+ 扫描器

隐藏扫描优惠券按钮

如果您使用的是第三方 CRM 系统,此设定可让您在会员优惠券页面隐藏「扫描优惠券」按钮。

Delete

商品显示顺序

Delete

注意:此顺序适用于所有厨房票、厨房出菜显示、传菜单、出餐系统、订单票和收据。

顺序

更改商品分类的显示顺序。您可以从以下选项中进行选择:

  • 系统预设- 商品依照在 POS 上新增的顺序显示。
  • 自订- 商品根据您定义的分类顺序显示。

在同一分类中商品按照次序排列

启用后,商品将根据您在每个分类下定义的商品顺序显示。您可以从商品设定重新排列顺序。停用此设定可根据您在 POS 上输入商品的顺序显示商品。

Delete

商品操作按钮顺序

改变顺序

启用后,此设定可让您建立、编辑或删除操作按钮序列。

可用的操作按钮序列:

  • 选择
  • 更改
  • 出菜
  • 叫起
  • 更改上菜顺序
  • 更改座位
  • 特别要求
  • 重印
  • 追单
  • 转移
  • 重覆下单
  • 赠送
  • 优惠
  • 计算优惠
  • 没有优惠
  • 免除服务费
  • 收取服务费
  • 删除
Delete
Delete

商家界面

  1. 登入 商家界面。
  2. 在左侧面板上,按一下「进阶设定」,然后按一下「系统设置」 。
  3. 选择下列选项之一:
    • 收银操作喜好
    • 报表喜好
    • 商品显示次序
    • 操作喜好
    • 商品操作排序
    • 日结提醒
    • Portal 设置
  4. 若要启用您的偏好设定,请切换开关  在您要开启的设定旁边。
  5. 在右上角,点击「储存」以确认。

收银操作喜好

商品输入

分件输入模式

启用后,您可以将多数量商品分行输入。

强制输入数量

启用后,每当您选择没有任何改码的商品时,萤幕上都会显示键盘。您必须输入所需的商品数量才能将商品新增至订单。

自动撞餐

启用后,系统会在订单输入期间寻找机会将商品组合为套餐。

价格层级快捷键

新增快捷键  在点餐画面上,您可以当场更改层级价格。

商品已选改码显示类型

从以下显示类型中选择:

  • 换行- 将已点选的改码分行列出。
  • 连续- 将已点选的改码合并显示在同一行。

在购物车显示目前商品数量

显示购物车中的商品总数。

暂存订单

启用后,您可以暂存尚未确认的订单并复取它们以供稍后处理。

自动选取下一个套餐选项

启用后,当您选择选项后,画面会自动向下卷动至套餐选项中的下一个商品。

时段价钱

加单时采用的时段价钱

设定附加商品订单期间所使用的时段价格。从以下选项中进行选择:

  • 根据落单时间- 如果商品设定了在不同时段有不同价格,系统将使用「点餐时间」来计算附加商品的价格。
  • 根据入座时间- 即使某商品于不同时段有不同价格,系统仍将以「订单建立时间」计算附加商品的价格。

自动上菜/ 叫起

堂食商品自动上菜

订单确认后,即送出堂食商品。

外卖商品自动上菜

订单确认后,即送出外卖商品。

要求订单名称

启用后,以下选项可用:

  • 堂食要求订单名称- 处理堂食订单时,必须设定名称。
  • 堂食订单名称可以留空- 保留为堂食订单设定名称的选项,但将此要求设为可选。
  • 外卖要求订单名称- 处理外卖订单时,必须设定名称。
  • 外卖订单名称可以留空- 保留为外卖订单设定名称的选项,但将此要求设为可选。

订单付款

自动填写付款金额

自动填写付款画面上的「付款金额」。

于「取消订单」时,允许「取消并复制订单」功能

当订单取消时,您可以使用「取消并复制」功能。

Delete

注意:「取消并复制」功能可让系统重新使用已取消的订单来建立新订单。

分单

启用分单

启用此设定可在付款画面上显示「分单」功能。

启用以金额分单

启用此设定以允许按金额分割帐单。

启用以商品分单

启用此设定以允许按商品分割帐单。

商品分单时,启用分拆至分单

启用后,系统会将该特定商品平均分配到所选的帐单中。

商品分单时,启用分拆成等份

启用后,系统会根据特定数量将该特定商品平均分成数个部分,以便后续分配。

自选菜单设定和菜单分类

预设显示自选菜单和菜单分类

启用后,「自订商品」列和「菜单分类」将成为接受订单的预设画面。

在自选菜单界面中,隐藏「全部」按键

隐藏「自订商品」 栏位中的「全部」按钮。

选择食品后自动返回

选择商品后,自动返回分类选择画面。

订单

强制输入人数

请员工在 POS 系统上点餐前输入用餐人数。

提醒员工加入会员到订单

启用后,建立订单时会弹出通知,提醒员工将会员新增至订单。

移除不再符合条件的优惠

选择您希望如何从点餐画面中删除不符合条件的折扣。您可以从以下选项中进行选择:

  • 自动移除- 如果不符合折扣设定的条件,该折扣会自动从点餐画面中删除。
  • 每次询问- 如果不符合折扣设定的条件,折扣金额会自动从订单中删除。但是,您必须手动删除折扣才能将其从点餐画面中删除。

自动登出

启用后,您可以将餐厅内的所有 POS 设定为在闲置一段时间后、处理订单后或完成付款后自动登出。

若要了解如何为餐厅的所有 POS 设定「自动登出」选项,请参阅设定 POS 以自动登出。

登入及打卡页

POS 预设登入及打卡方式

选择员工登入 POS 的方式。您可以从以下选项中进行选择:

  • 帐户及密码- 允许员工使用注册的帐户和密码登入 POS。
  • PIN 码- 允许员工使用 PIN 码登入。

通知

套用设定到所有 POS 装置

启用后,您可以设定所有 POS 设备的通知显示方式。

Delete

提示:您可以从「本机设置」设定中更改特定 POS 上通知的显示方式。如需更多资讯,请参阅「管理本机设置」。

通知显示方式

选择在 POS 上的通知显示方式。您可以从以下选项中进行选择:

  • 提示图标
  • 提示方格

取消/作废

授权取消已付款订单

允许访问级别不包含取消已付款订单权限的员工,在获得授权员工的批准后取消已付款订单。

授权删除商品

允许访问级别不包含删除商品权限的员工,在获得授权员工的批准后删除商品。

授权取消订单

允许访问级别不包含取消订单权限的员工,在获得授权员工的批准后取消订单。

以拍卡授权

允许授权员工透过扫描员工卡批准取消已付款订单以及取消商品和订单

以登入帐户和密码授权

允许授权员工透过输入密码来批准取消已付款订单以及取消商品和订单。

需要授权人数

设定验证无效或取消操作所需的授权使用者人数。

例子:

  • 如果所需授权使用者人数设定为「1」,当未授权员工取消订单时,POS 系统会要求一位授权使用者验证此操作。若设定为「2」,POS 系统会则要求两位授权使用者。
  • 如果所需授权使用者人数设定为「1」,当一位授权员工取消订单时,POS 系统会辨识该使用者为已授权,并直接执行操作,无需额外验证。
  • 如果所需授权使用者人数设定为「2」,当一位授权员工取消订单时,POS 系统会要求另一位授权使用者验证此操作。

打印

显示打印上菜单按钮

在点餐画面上显示「打印上菜单」按钮。

显示打印顾客点菜单按钮

在点餐画面上显示「打印顾客点菜单」按钮。

其他设定

在下单页显示订单价钱

在点餐画面上显示总价。

订单价格

允许您选择是否在点餐画面上显示订单的「小计」或「合计」金额。预设情况下,点餐画面上显示的是小计。

订单备注

显示订单备注。

显示商品成本

在付款画面上显示商品成本。

修改时价商品的成本

允许您编辑时价商品的成本。

显示订单毛利

付款画面显示该订单的毛利。

显示商品转移的快捷键

显示用于转移商品的操作按钮。

显示税率

于收据、报表和其他需要注明税务资讯的地方显示税率。

隐藏改码选项及套餐选项的最大可选数量

允许您仅在顾客显示器的模组上标示改码(多重选择)和套餐选项所需的最小数量。这对于没有数量限制的改码和套餐选项很有用。

请参阅「设定和管理改码」和「设定和管理套餐商品」以了解如何更新选项数量。

Delete

重点提示:只有当最大数量设定为「99」 时,描述才会更改。将最大限制设为「99」 可允许客户选择无限数量的改码或套餐选项。

启用时 关闭设定时

订单号码前缀

将订单号码前缀类型设定为「英文字母」或「数字」。

打卡设定

要求拍照

每当员工在 POS 上签到和签出时,都需要拍照。

会员计划

重复会员订单时自动加入商品

重复会员订单时,准许新增商品。

落单版面扫描条码/读卡

扫描内容

将扫描类型设定为「收据底部条码及商品编号 (SKU)」或「会员卡」。

扫描条码/读卡设定

读取设备

允许您选择适合 POS 的扫描装置类型。您可以从以下选项中进行选择:

  • 读取器
  • 相机
  • 相机 + 读取器

隐藏扫描优惠券按钮

如果您使用第三方 CRM 系统,此设定可让您从会员的优惠券页面隐藏「扫描优惠券」按钮。

Delete

报表喜好

Delete

注意:本节中的设定适用于 POS 上产生的报告。

营业报告

自订销售资讯在每日结算报告中的显示方式。您可以设定以下资讯以在每日结算报告中显示或隐藏它们:

销售总览

  • 显示时段销售
  • 显示非销售概览

付款方式总览

  • 显示付款方式分布
  • 显示审计

订单类型总览

  • 显示堂食总览
  • 显示外卖总览
  • 显示到会总览
  • 显示其他收入总览

小费/服务费

  • 显示小费/服务费

商品销售总览

  • 显示商品销售(以菜单商品显示)
  • 显示商品销售(以单品显示)
  • 显示商品销售(以商品类别显示)
  • 显示收入分部

折扣总览

  • 显示优惠

一般

  • 显示数字分隔符号- 每三位数字之间包含一个数字分隔符号(逗号)。
启用时 关闭设定时

小结报表设定

自订销售资讯在小结报表上的显示方式。您可以设定以下资讯以在小结报表中显示或隐藏它们:

销售总览

  • 显示时段销售
  • 显示非销售概览

钱柜金额

  • 显示临时收支明细

付款方式总览

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一般

  • 显示数字分隔符号- 每三位数字之间包含一个数字分隔符号(逗号)。
启用时 关闭设定时
Delete

商品显示次序

Delete

注意:此顺序适用于所有厨房票、厨房出菜显示、传菜单、出餐系统、订单票和收据。

商品显示次序

更改商品分类的显示顺序。您可以从以下选项中进行选择:

  • 系统预设- 商品依照在 POS 上新增的顺序显示。
  • 自订- 商品根据您定义的分类顺序显示。

在同一分类中商品按照次序排列

启用后,商品将根据您在每个分类下定义的商品顺序显示。您可以从商品设定重新排列顺序。停用此设定可根据您在 POS 上输入商品的顺序显示商品。

管理次序

Delete

注意:选择「自订次序」时会出现此设定。

重新排列分类的次序。

Delete

操作喜好

预设会员系统

设定预设的会员系统。

人数输入

选择是否要以顾客人数或年龄组别输入用餐人数。

  • 按总人数- 选择此项后,用餐人数将依团体人数计算。您可滑动萤幕上的数字或使用萤幕键盘输入人数。
  • 按年龄组别- 选择后,用餐人数将需要选择每个人的年龄组别。若要在 POS 系统上显示年龄组别选项,请从可用的预设选项中选择。

以第三方 TMS 入座时,提示 POS 按照年龄组别输入人数

Delete

注意:选择「按年龄组别」作为「人数输入」格式时,则可使用此设定。

根据整合情况,第三方餐桌管理系统 (TMS) 可能不会将年龄组别资讯传递给 Eats365 系统。开启此设定可提示 POS 用户按年龄组别填写用餐人数。

自订年龄组别

允许您建立自订年龄组别,在 POS 上输入用餐人数后,该年龄组别将显示在年龄组别选项中。若要新增自订年龄组别,请按一下新增。然后,输入「年龄组别名称」、「描述」和「代码」。


若要在选项清单中显示自订年龄组别,请在「已启用」下开启  开关。


预设年龄组别

若订单中未有按年龄组别定义人数,系统逻辑检定将会采用预设年龄组别。例如,对于「按年龄组别」的「下单数量限制」规则,若未选择年龄组别,限制将套用于预设年龄组别。

授权到期提醒

允许您选择是否接收有关 POS 授权到期的提醒。如果选择「从不」,POS 将不会显示提醒。

Delete

商品操作排序

商品操作排序

启用后,允许您建立、编辑或删除操作按钮序列。

可用的操作按钮序列:

  • 选择
  • 更改
  • 上菜
  • 叫起
  • 更改上菜顺序
  • 更改座位
  • 特别要求
  • 重印
  • 追单
  • 转移
  • 重新加入
  • 赠送
  • 优惠
  • 计算优惠
  • 没有优惠
  • 免除服务费
  • 要求服务费
  • 删除
  • 重印上菜顺序单
Delete

日结提醒

启用日结提醒

允许您设定执行日结提醒。

Delete

Portal 设置

为名称和描述新增语言选项.

Delete

下单数量限制

允许您限制每个订单所允许的特定商品数量。有关设定数量限制的更多信息,请参阅设定和管理下单数量限制。

Delete
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进阶设定 系统设置 管理系统设置 快餐店设定

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