訂單處理

創建無限量菜單

了解如何在Eats365 POS 應用程式或商家入口網站中建立用於「任吃菜單」的菜餚。

「自助餐菜單」功能可讓您的餐廳提供自助餐服務，讓顧客享受無限量的餐點。您可以建立菜單層來區分高價商品和低價商品，並限制顧客從不同菜單層訂購。可以透過Eats365各種模組下達自助餐訂單，例如POS 、 PhotoMenu以及顧客自己的行動裝置（掃描訂購）。

在本文中，您將了解如何為您的「任吃菜單」創建菜餚以及如何在Eats365 POS 和商家入口網站上管理它們。

有關該功能如何運作以及如何配置設定的信息，請參閱以下文章：

設定	為自助餐選單設定選單層級
設定和配置	配置常規 “任食選單”設置
手術	在Eats365 POS 上啟用「無限量供應」選單模式下單吃到飽在品牌網上商店下訂單在 PhotoMenu 上下單

開始之前

您可以在各種Eats365模組上進行無限量訂購。您需要為您打算使用的每個模組取得單獨的授權：
- Eats365 POS ：如果只有員工可以使用 POS 下達無限量訂單，則無需額外的許可證。
- 掃描訂購：如果您想允許顧客使用他們的行動裝置下達「任食」訂單，您的餐廳必須擁有品牌線上商店和 BYOD 授權才能設定「任食」菜單。
  - 您必須從商家入口網站設定「掃描到訂單」設定。有關更多信息，請參閱配置掃描到訂單設定。
- Eats365 PhotoMenu ：如果您想讓顧客使用電子選單下達無限量訂單，您可以根據需要將 PhotoMenu 貼在桌子上或向用餐顧客分發 PhotoMenu。每個 PhotoMenu 設備都需要自己的 PhotoMenu 許可證。
自助餐菜單僅適用於全方位服務餐廳的堂食訂單。

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提示：

確保創建一個可供顧客選擇的“代表性項目”，以啟動“無限量菜單”模式。此項應顯示無限量菜單的價格。例如：牛肉無限量暢吃，價格為 100 美元。
建立任食選單項目時，將包含的任食選單項目的價格設為零 (0)，以確保顧客不會支付額外費用，除非這些選單項目是訂購時需要支付額外費用的。例如，在「牛肉無限供應」促銷活動下，您可以包括價格為 0 美元的肋眼牛排、西冷牛排和牛腩排，以及價格為 5 美元的和牛。

要將菜餚添加到“無限量供應菜單”，請按照以下步驟操作：

Eats365 POS

開啟Eats365 POS。
點擊左上角的“設定” 。
在“常規”下，點擊選單設置，然後選擇類別。
建立您想要顯示「任食選單」項目的類別。有關建立類別的更多信息，請參閱設定和管理類別（完整服務）。
在左側面板上，點選「項目」 。
點擊右上角的新增項目。然後，創建您的物品。請參閱設定和管理單一商品和組合商品（全套服務）。
重要的：
- 對於類別選擇部分，請確保選擇您為「任吃選單」所建立的類別。一旦儲存，項目就不能再移動到其他類別。
- 啟用「任食選單項目」設定以將該項目標識為任食選單項目。
  注意：啟用此設定後，僅當 POS 處於「無限量供應模式」時，此專案才可見。
- 確保創建一個可供顧客選擇的“代表性項目”，以啟動“無限量菜單”模式。此項應顯示無限量菜單的價格。例如：牛肉無限量暢吃，價格為 100 美元。
- 建立任食選單項目時，將包含的任食選單項目的價格設為零 (0)，以確保顧客不會支付額外費用，除非這些選單項目是訂購時需要支付額外費用的。例如，在「牛肉無限供應」促銷活動中，您可以包括「肋眼牛排」、「西冷牛排」和「牛腩排」等商品，價格均為 0 美元，以及「和牛」價格為 5 美元。
建立完商品後，點選「儲存」進行確認。

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商家門戶（經典主題）

登入商戶入口網站。
在左側面板上，按一下「選單設定」 。然後，選擇類別。
建立您想要顯示「任食選單」項目的類別。有關建立類別的更多信息，請參閱設定和管理類別（完整服務）。
在左側面板上，按一下「Item」 。
選擇堂食和外賣。
在右上角，點選+單一項目或+組合項目。然後，創建您的物品。請參閱設定和管理單一商品和組合商品（全套服務）。
重要的：
- 對於類別選擇部分，請確保選擇您為「任吃選單」所建立的類別。一旦儲存，項目就不能再移動到其他類別。
- 啟用「任食選單項目」設定以將該項目標識為任食選單項目。
  注意：啟用此設定後，僅當 POS 處於「無限量供應模式」時，此專案才可見。
- 確保創建一個可供顧客選擇的“代表性項目”，以啟動“無限量菜單”模式。此項應顯示無限量菜單的價格。例如：牛肉無限量暢吃，價格為 100 美元。
- 建立任食選單項目時，將包含的任食選單項目的價格設為零 (0)，以確保顧客不會支付額外費用，除非這些選單項目是訂購時需要支付額外費用的。例如，在「牛肉無限供應」促銷活動中，您可以包括「肋眼牛排」、「西冷牛排」和「牛腩排」等商品，價格均為 0 美元，以及「和牛」價格為 5 美元。
建立完項目後，請點選「儲存」進行確認。

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商家門戶 2.0

登入商戶入口網站。
在左側面板上，按一下「選單設定」 。然後，選擇類別。
建立您想要顯示「任食選單」項目的類別。有關建立類別的更多信息，請參閱設定和管理類別（全套服務）。
在左側面板上，按一下「Item」 。
選擇堂食和外賣。
在右上角，點選+單一項目或+組合項目。然後，創建您的物品。請參閱設定和管理單一商品和組合商品（全套服務）。
重要的：
- 對於類別選擇部分，請確保選擇您為「任吃選單」所建立的類別。一旦儲存，項目就不能再移動到其他類別。
- 啟用「任食選單項目」設定以將該項目標識為任食選單項目。
  注意：啟用此設定後，僅當 POS 處於「無限量供應模式」時，此專案才可見。
- 確保創建一個可供顧客選擇的“代表性項目”，以啟動“無限量菜單”模式。此項應顯示無限量菜單的價格。例如：牛肉無限量暢吃，價格為 100 美元。
- 建立任食選單項目時，將包含的任食選單項目的價格設為零 (0)，以確保顧客不會支付額外費用，除非這些選單項目是訂購時需要支付額外費用的。例如，在「牛肉無限供應」促銷活動中，您可以包括「肋眼牛排」、「西冷牛排」和「牛腩排」等商品，價格均為 0 美元，以及「和牛」價格為 5 美元。
建立完項目後，請點選「儲存」進行確認。

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在為您的「任食選單」建立項目後，您就可以繼續設定選單。

若要建立無限量選單，請依照下列步驟操作：

Eats365 POS

開啟Eats365 POS。
點擊左上角的“設定” 。
在「一般」下，點選「選單設定」 ，然後選擇「任食選單」 。
點選右上角的新增選單。
輸入任何餐點選單的資訊並配置您的首選設定。
在右上角，點選儲存進行確認。

您可以在 POS 上設定以下設定：

一般的

菜單名稱和描述

菜單名稱

輸入「任食選單」的名稱即可輕鬆識別選單。

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注意：您必須為「任食選單」輸入預設名稱。無論 POS 應用程式使用什麼語言，該名稱都可以使用。對於多語言選單，選擇預設語言後，點擊語言下拉清單並選擇您的首選語言。然後，用該語言輸入備用名稱。

選單描述

輸入「任食選單」的描述以新增有關選單的更多資訊。

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注意：您必須為「任食選單」輸入預設描述。無論 POS 應用程式使用什麼語言，該名稱都可以使用。對於多語言選單，選擇預設語言後，點擊語言下拉清單並選擇您的首選語言。然後，用該語言輸入備用名稱。

地位

啟用此設定可在儲存後啟動「任食選單」。

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提示：如果選單尚未可用，您可以跳過此步驟並稍後開啟設定。

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選單啟用

選擇將啟動「無限量供應選單」的項目。您建立的組合在被選擇後會啟動「無限量暢吃菜單」。例如，您可以建立名為「無限量暢吃高級版」的商品，然後將該商品設定為組合中的代表商品。當顧客選擇此選項時，「任食選單」將自動啟動。此「無限量供應」選單所包含的菜色將會出現在訂單畫面上。有關更多信息，請參閱在Eats365 POS 上啟用任您吃菜單模式。

為此，請按照以下步驟操作：

點選「 +新增組合」 ，然後點選「 +新增項目」 。
選擇您想要包含在組合中的項目類別。
選擇可啟動「無限量供應選單」的項目。
若要新增其他組合，請點選「 +新增組合」 。

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提示：您可以選擇多個項目納入一個組合中。例如，您可以在一個組合中同時加入「無限暢食高級套餐」和「無限暢飲」。

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延長時間

選擇將商品加入訂單後可以延長顧客用餐時間的商品。

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筆記：

請務必在「用餐時間限制（分鐘）」下指定用餐時間以申請延長時間。
若一個訂單中新增了多個延長期限商品，系統將套用第一個新增商品的延長期限，後續新增的商品將無效。

若要設定時間延長項目，請依照下列步驟操作：

點選“+選擇代表項目” 。
配置以下設定：
- 代表菜色：點選「選擇菜餚」下拉列表，選擇可以延長顧客用餐時間的類別和菜餚。
- 持續時間（分鐘） ：輸入將新增至顧客用餐時間的延長時間。
若要新增更多時間延長選項，請再次點選「+選擇代表項目」 。

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可用期設定

Star時間

設定可以訂購任意食物菜單的日期和時間。

有結束時間

啟用此設定可使「無限量供應」選單僅在限定時間內可用。然後您可以將“結束時間”設定為選單的預期到期時間。

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提示：如果您建立的無限量選單沒有有效期，請保持「有結束時間」處於關閉狀態。

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用餐時間及截止時間

用餐時間限制 (分鐘)

設定顧客在餐廳用餐的時間。一旦用餐時間達到限制，顧客就無法再追加訂單。

覆蓋截止時間

啟用此設定可以為「任食選單」設定特定的截止時間。這將涵蓋您在堂食設定中為所有掃描訂購訂單設定的截止時間。

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訂單間隔時間（分鐘）

覆蓋訂單之間的時間間隔

啟用此設定可以針對您正在建立的任食選單設定不同的時間間隔長度。這將涵蓋您在堂食設定中為任吃選單訂單設定的時間間隔長度。

啟用後，您可以配置以下設定：

訂單間隔時間（分鐘） ：設定顧客再次訂購前需要等待的時間。
。
POS 訂單影響時間間隔計算：啟用此設定可以從 POS 上的最後一筆訂單開始時間間隔計算。如果您不希望 POS 訂單觸發時間間隙功能，請關閉此設定。
時間間隔會影響 POS ：預設情況下，您為「任吃選單」設定的時間間隔僅影響透過「掃描訂購」和「照片選單」下的訂單。啟用此設定可將時間差距套用至 POS 上所下的訂單。

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商品數量限制

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注意：此設定適用於透過「掃描訂單」下達的訂單。對於在 POS 上下的訂單，您可以建立「訂購數量限制」。有關更多信息，請參閱設定訂購數量限制。

啟用此設定可以設定客戶每個訂單可新增的商品的特定數量限制。這將覆蓋您為所有透過掃描訂單下達的訂單設定的「商品數量限制」。然後，您可以為「任吃菜單」配置不同的數量限制。

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包含的類別和項目

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提示：將包含的無限量供應商品的價格設為零 (0)，以確保客戶不會支付額外費用，除非這些商品是在訂購時需要額外付費的。例如，在「牛肉無限供應」促銷活動下，您可以添加「肋眼牛排」、「西冷牛排」和「牛腩排」等售價均為 0 美元的商品，以及售價 5 美元的和牛。有關創建零價商品的更多信息，請參閱有關如何創建無限量菜單商品的部分。

選擇您正在創建的“無限量供應”菜單中包含的所有菜餚。

若要新增項目，請點選“展開” 單獨選擇項目，或點選類別旁的核取方塊以包含該類別下的所有項目。

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