菜单设置

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建立单品（美食广场）

了解如何透过 Eats365 POS 或商家界面，为美食广场建立单品。

「单品」是指您在菜单上提供的个别商品。这些单品可以作为 “单点” 商品列于菜单中，也可以与其他单品组合以建立套餐选项。

在本文中，您将了解如何在 Eats365 POS 和商家界面为堂食及外卖订单建立单品。有关如何管理现有菜单商品的更多信息，请参阅管理菜单商品。

删除

重点提示：在将商品新增至菜单之前，请确保您已先完成以下设置。否则，您将无法在商品页面中配置这些设定。

新增单品

若要建立商品，请依照下列步骤操作：

Eats365 POS

登入 Eats365 POS。
点击左上角的「设置」。
在 “一般” 下，点击「菜单设置」，然后选择「商品」。
在右上角，点击「新增商品」。
选择「单品」作为 “商品种类”。
输入单品的资讯并配置您偏好的设定。
在右上角，点击「保存」以进行确认。

您可以透过 POS 新增单品的资讯，或更改以下设定：

一般

上载图片

上传该商品的图片。

语言

设置菜单商品的语言。

Delete

提示：建立多语言菜单时，请先以预设语言输入商品名称和描述。接着，选择另一种语言并提供相应的商品名称与描述翻译。这能确保更多顾客可以浏览您的菜单。

种类

选择您想建立的商品种类。若要建立单品，请选择「单品」。

名称

输入商品名称。

描述（自选）

新增商品描述。

简称

为商品建立简称。简称将用于打印厨房单。

商品类别

选择该商品所属的商品类别。

删除

注意：如果您尚未建立商品类别，此设定将仅显示预设的商品类别。

商品子类别

选择该商品所属的商品子类别。

删除

注意：如果您尚未建立商品子类别，此设定将显示为 “不适用”。 POS 上没有预设的商品子类别可供选择。

税项组

为商品新增税项组。

删除

注意：如果您尚未建立税项组，此设定将显示为 “不适用”。

分类

选择该商品所属的分类。

Delete

重点提示：您必须在建立商品之前先建立分类。否则，您将无法完成设置。

商品编号（SKU）

为商品分配特定的商品编号。商品编号通常用于系统整合，例如 ERP 和库存系统整合。系统报表亦可将来自不同分店、拥有相同商品编号的商品归类为同一商品，以便进行综合分析。

删除

注意：商品编号应为唯一的 5 位数字，且不应重复。

快速输入编号

为商品分配特定的快速输入编号。快速输入编号可用于将该商品加入订单中。

删除

注意：快速输入编号应为唯一，且不应重复。

商品条码

加入商品的条码。当商品包装上印有全球贸易项目代码 (GTIN) 条码时，请在此设定中输入该条码数值。

删除

注意：商品条码应为唯一，且不应重复。

报告编号

为商品分配特定的报表编号。这让系统能将具有相同报表报告编号的商品归类为同一商品，以便进行综合分析。

不计算优惠

启用此设定可限制此商品应用任何优惠。

只套用折扣到商品的原价

注意: 此设定仅适用于使用「优惠2.0」的餐厅。

启用此设定后，优惠将仅适用于商品的原价。有加价金额的套餐选项及改码将不计入优惠。

免除附加费

启用此设定后，预设不会对此商品应用附加费。

非销售商品

启用此设定后，非销售商品将会被纳入各类报表中的 “非销售概览” 部分。

删除

注意：非销售商品将自动免收服务费。

适用日期

选择该商品供应的开始与结束日期。

用餐模式

选择该商品适用的用餐模式。

适用于

选择该商品是否供应于堂食、外卖，或两者皆可。

跨营业时段预订

启用此设定后，从商品可于下一个营业时段提供预订。

定价方法

选择商品的定价方式。您可以从以下选项中选择：

定价方法

最适合用于

固定价格

最常用的定价方法。这种方法可让您为商品设定特定价格，并直接显示在点餐介面上。

适用于标准定价的商品

例子：

咖啡 - $3.00
俱乐部三明治 - $4.00
12 吋披萨 - $10.00

时价

这种定价方法提供了更大的灵活性，允许员工在下订单时手动输入商品价格。

适用于价格具有变动性的商品，例如季节性商品或市场价格商品，其价格可能每天都会变动。

例子：

周四龙虾价格 - $12.00
周五龙虾价格 - $15.00

依条码（重量）

该嵌入式条码包含的是重量资讯，而非价格。扫描时， POS 系统会提取商品编码，并将该商品的预设单价乘以扫描到的重量，以此计算出最终价格。例如，如果某款熟食肉品的定价为每公斤$15，系统便会根据条码中所编码的重量自动计算出价格。

若要配置此设定，请输入以下数值：

设置「测量单位」，随后输入其基本数值。
设置 “堂食” 和 “外卖” 的「单价」。

注意：您设定的基本价格决定了根据商品重量计算最终价格时所使用的费率。例如，如果您将价格设置为每 1 公斤 $10，则在扫描时，重量为 2 公斤的商品将自动定价为 $20。

适用于以重量出售的商品，例如肉类、起司或散装商品。

例子：

1 公斤起司 - 每公斤 $5

如果顾客订购 2 公斤乳酪，总价为 $10。

依条码（价格）

该嵌入式条码显示的是最终价格资讯。扫描时， POS 系统会从条码中读取最终价格，并直接收取该金额。

根据您的设置偏好，您可以选择新增商品的单价和重量，或在扫描条码时显示嵌入在条码中的价格。若要新增单价和重量，请启用「单价」。然后，输入以下数值：

设置「测量单位」，随后输入其基本数值。
设置 “堂食” 和 “外卖” 的「单价」。

注意：您设置的价格将作为基本价格，根据商品的重量计算商品的最终价格。

适用于预先称重的商品。

例子：

预包装肉 - $5 /公斤

该商品标价已为 $5。扫描条码后， POS 会将金额加到订单中。

显示价格

设置商品的售价。您可分别设置堂食与外卖的价格。

价格层级

根据特定条件调整菜单价格，例如时间、日期、会员计划或第三方外卖平台整合。有关更多信息，请参阅设置和管理价格层级。

Delete

提示：若其他商品已设置价格层级，您可以直接汇入既有设置。点击「从另一商品汇入」，然后选择要汇入的具有价格层级的商品即可。

包含于套餐

选择此商品可加入的套餐选项。

删除

注意：您必须先汇入该商品所属的分类至套餐选项中，才能新增或移除此商品。有关更多信息，请参阅建立和管理套餐。

删除

其他资料

成本

加入商品原材料的成本。

存货追踪

启用此设定可限制可售出的商品数量。当商品数量归零时，POS 会显示为「售罄」。

打印厨房单

选择「是」，即可将该商品打印至您所设置的厨房部门打印机。

删除

注意：如果您尚未建立厨房部门，您将无法在商品设定中启用此功能。该设定会显示为灰色，并自动设为 “否”。

厨房部门

将商品分配至特定的厨房部门。此设定决定该商品会由哪个厨房部门的打印机打印。

删除

注意：如果您尚未建立厨房部门，您将无法在商品设定中启用此功能。该设定会显示为灰色，并自动设为 “不适用”。

分类权限

查看商品所属分类的权限设定。

删除

提示：您可以将分类中的权限设定复制到单品中。若要执行此操作，请点击「此商品汇入分类的权限」。

访问权限

启用或关闭应用程式的访问权限。

网站权限

删除

注意：您必须先启用 “网站” 的访问权限，系统才会显示 “网站权限” 设定。

针对线上下单网站的服务类型，启用或关闭访问权限：

堂食
自取
送货

职级访问权限

针对不同员工角色启用或关闭该商品的访问权限。

删除

提示：您可以同时启用或关闭所有员工角色的权限。不过，我们建议您为每个员工单独设置权限。

删除

改码

若要为商品新增改码，请参阅建立和管理改码。

删除

商家界面 2.0

删除

提示：若要切换主题，请点击右上角的帐户名称。然后，选择返回经典主题。

登入商家界面。
在左侧面板上，点击「菜单设置」，然后选择「商品」。
在右上角，点击「+ 单品」。
输入单品的资讯并配置您偏好的设定。
在右上角，点击「储存」以进行确认。

您可以透过商家界面新增单品的资讯，或更改以下设定：

一般

商品图片

上传该商品的图片。

商品页媒体

上载多张图片或一段影片，这将会显示在线上下单网站中。

删除

注意：您最多可以上传五张图片和一段影片。

种类

选择您想建立的商品种类。若要建立单品，请选择「单品」。

名称

输入各语言的商品名称。

删除

注意：您必须输入商品的预设名称。该名称将以 POS 应用程式所使用的语言显示。如需增加更多语言，请点击「新增语言」。

描述

输入各语言的商品描述。

删除

注意：您必须以预设语言输入商品描述。该描述将以 POS 应用程式所使用的语言显示。如需增加更多语言，请点击「新增语言」。

简称

为商品建立简称。简称将用于打印厨房单。

商品类别

选择该商品所属的商品类别。

删除

注意：如果您尚未建立商品类别，此设定将仅显示预设的商品类别。