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        • 設置美食廣場各營運商的專屬菜單
        • 設置中央收銀 (美食廣場)

目錄

配置放題菜單的一般設定

了解如何在 Eats365 POS 或商家界面中更改餐廳的「放題餐」服務設定。

配置您的「放題菜單」設定,以優化營運流程,並根據餐廳需求自訂 Eats365 POS 的運作模式。

本文重點介紹適用於所有相關模組(包括 POS、電子餐牌 (PhotoMenu) 和掃碼點餐)的「放題菜單」通用設定。若要了解特定放題菜單的配置設定、建立菜單商品,或深入了解該功能的運作方式,請參閱以下文章: 

設置
  • 建立放題菜單
  • 為放題菜單設置放題餐等級
  • 在 Eats365 POS 上啟用放題模式
營運操作
  • 建立放題訂單
  • 在線上落單網站下單
  • 在電子餐牌上下單

在開始之前

  • 您可以在各種 Eats365 模組上執行 “放題餐” 點餐功能。針對您打算使用的每個模組,您都需要準備獨立的授權:
    • Eats365 POS :若僅由員工使用 POS 進行 “放題餐” 點餐,則無需額外的授權。
    • 掃碼點餐(BYOD):若您想讓顧客使用自己的行動裝置進行 “放題餐” 點餐,您的餐廳必須擁有 “線上落單網站” 及 “BYOD” 授權,方可設置「放題菜單」。
      • 您必須從商家界面設置 “掃碼點餐” 設定。有關更多信息,請參閱配置「掃碼點餐」設定。
    • Eats365 電子餐牌 (PhotoMenu) :若您想讓顧客使用電子餐牌 (PhotoMenu) 進行 “放題餐” 點餐,您可以根據需求將電子餐牌 (PhotoMenu) 固定在桌面上,或直接遞給堂食顧客。每台電子餐牌 (PhotoMenu)  裝置均需具備獨立的 “電子餐牌 (PhotoMenu)”  授權。
  • 除非另有說明,否則在「堂食設定」中配置的 “放題餐” 設定將適用於所有模組。若要配置特定 “放題菜單” 的設定,請參閱 “建立放題菜單”。
  • 電子餐牌 (PhotoMenu)  將遵循您所建立的特定 “放題菜單” 配置設定,包括「用餐時間」、「提早截單時間」、「下單間隔時間」及「下單商品數量限制」等設定。若要配置特定 “放題菜單” 的詳細設定,請參閱 “建立放題菜單”。
  • “放題菜單” 僅適用於餐檯服務式餐廳的堂食服務。

配置 “放題菜單” 的一般設定

若要配置適用於所有模組的 “放題菜單” 設定,請依照下列步驟操作:

Eats365 POS

  1. 登入 Eats365 POS。
  2. 點擊左上角的「設置」。
  3. 在 “設置” 下,點擊「堂食設定」。
  4. 點擊「流程設定」。
  5. 在 “放題菜單” 下, 根據您的偏好配置「放題菜單」設定。
  6. 在右上角,點擊「儲存」以進行確認。

以下是您可以配置的設定列表:

放題菜單運作模式

刪除

注意:所有相關模組皆會遵循目前於 POS 或商家界面所設定的「放題菜單運作模式」狀態。

啟用此設定可將 POS 切換至放題菜單運作模式。啟用後,除非訂單中加入了該菜單預設的 “代表商品” ,否則所有 “放題餐” 商品將被隱藏。如需更多資訊,請參閱 “建立放題菜單”。 

當此功能關閉時,點餐介面將顯示所有商品,包括僅限於 “放題餐” 使用的商品。

啟用下單間隔時間

啟用此設定,可限制顧客在下一次點餐前必須等待的時間。若您希望顧客能隨時點餐,可將「下單間隔時間」設置為零。

POS 訂單影響下單間隔時間

刪除

注意:此設定僅在開啟「啟用下單間隔時間」時才可使用。

啟用此設定後,下單間隔時間將從 POS 的最後一個訂單開始計算。若您不希望 POS 點餐時觸發下單間隔時間功能,請關閉此設定。

下單間隔時間影響 POS

刪除

注意:此設定僅在開啟「啟用下單間隔時間」時才可使用。

預設情況下,您為 “放題菜單” 設置的「下單間隔時間」僅會影響 “掃碼點餐” 與 “電子餐牌 (PhotoMenu)” 的訂單。啟用此設定,即可將「下單間隔時間」應用於透過 POS 下達的訂單。

用餐時間計算方式

刪除

注意:您可以在菜單設定中設置 “放題菜單” 的用餐時間。如需更多資訊,請參閱 “建立放題菜單”。

選擇如何計算用餐開始時間:

  • 入座時間- 允許系統將 POS 建立訂單的時間視為「用餐時間」的起始點。
  • 顧客首次下單時間- 允許系統將來自 “掃碼點餐” 或 “電子餐牌 (PhotoMenu) 等線上應用程式的第一個訂單,視為「用餐時間」的起始點。

統一(同桌訂單)放題餐等級

刪除

注意: 電子餐牌 (PhotoMenu) 目前不支援放題餐等級。

啟用此設定,可限制顧客點選其他等級中的 “放題餐” 商品。若某商品未包含在目前選定的等級內,POS 將在點餐界面上停用該商品。

提示選取放題餐等級

啟用此設定後,在點餐介面上啟用「統一放題餐等級」時,會提示員工選擇一個等級。

刪除

商家門戶(經典主題)

  1. 登入商戶入口網站。
  2. 在左側面板上,點選「餐廳設定」 。然後,點選「堂食」 。
  3. 按一下“工作流程”標籤。
  4. 在「 任食選單」下, 將任食選單配置為您喜歡的設定。
  5. 在右上角,點擊儲存以確認。

以下是您可以配置的設定清單:

自助餐菜單營運模式

刪除

注意:所有相關模組均遵循 POS 或商家入口網站上目前設定的「 任食選單操作模式」的狀態。

啟用此設定可將 POS 切換為「任您吃」操作模式。一旦啟用, 自助餐菜單項目將被隱藏,除非將代表自助餐菜單的套裝項目添加到訂單中。有關更多信息,請參閱創建任食菜單。

停用後,所有菜餚(包括僅適用於「任食菜單」的菜色)都會出現在訂單畫面上。

啟用訂單之間的時間間隔

啟用此設定可以設定客戶下另一個訂單之前必須等待的時間。如果您希望客戶隨時下單,您可以將「訂單間隔時間」設定為零。

POS 訂單影響時間間隔計算

刪除

注意:此設定僅在「啟用訂單之間的時間間隔」開啟時可用。

啟用此設定可以從 POS 上的最後一個訂單開始計算時間間隔。如果您不希望 POS 訂單觸發時間間隙功能,請關閉此設定。

時間差距影響POS

刪除

注意:此設定僅在「啟用訂單之間的時間間隔」開啟時可用。

預設情況下,您為「任吃選單」設定的時間間隔僅會影響透過「掃描訂購」和「照片選單」下的訂單。啟用此設定可將時間差距套用至 POS 上所下的訂單。

用餐時間計算

刪除

注意:您可以從選單設定中設定自助餐選單的用餐時間。有關更多信息,請參閱創建任食菜單。

選擇如何計算用餐開始時間:

  • 訂單創建時間/就座時間- 允許系統將 POS 上的訂單創建時間算作用餐時間的開始。
  • 來自 POS 和mPOS以外的線上應用程式的首筆訂單- 允許系統將從線上應用程式(例如Scan to Order或 PhotoMenu)下達的首筆訂單計為用餐時間的開始。
刪除

商家界面 2.0

  1. 登入商家界面。
  2. 在左側面板上,點擊「餐廳設定」。然後,點擊「堂食」。
  3. 點擊「流程設定」。
  4. 在 “放題菜單” 下,根據您的偏好配置「放題菜單」設定。
  5. 在右上角,點擊「儲存」以進行確認。

以下是您可以配置的設定列表:

放題菜單運作模式

刪除

注意:所有相關模組皆會遵循目前於 POS 或商家界面所設定的「放題菜單運作模式」狀態。

啟用此設定可將 POS 切換至放題菜單運作模式。啟用後,除非訂單中加入了該菜單預設的 “代表商品” ,否則所有 “放題餐” 商品將被隱藏。如需更多資訊,請參閱 “建立放題菜單”。 

當此功能關閉時,點餐介面將顯示所有商品,包括僅限於 “放題餐” 使用的商品。

啟用落單間隔時間

啟用此設定,可限制顧客在下一次點餐前必須等待的時間。若您希望顧客能隨時點餐,可將「下單間隔時間」設置為零。

POS 訂單影響落單間隔時間

刪除

注意:此設定僅在開啟「啟用落單間隔時間」時才可使用。

啟用此設定後,下單間隔時間將從 POS 的最後一個訂單開始計算。若您不希望 POS 點餐時觸發下單間隔時間功能,請關閉此設定。

POS 受下單間隔時間影響

刪除

注意:此設定僅在開啟「啟用落單間隔時間」時才可使用。

預設情況下,您為 “放題菜單” 設置的「下單間隔時間」僅會影響 “掃碼點餐” 與 “電子餐牌 (PhotoMenu)” 的訂單。啟用此設定,即可將「下單間隔時間」應用於透過 POS 下達的訂單。

用餐時間計算方式

刪除

注意:您可以在菜單設定中設置 “放題菜單” 的用餐時間。如需更多資訊,請參閱 “建立放題菜單”。

選擇如何計算用餐開始時間:

  • 訂單建立時間- 允許系統將 POS 建立訂單的時間視為「用餐時間」的起始點。
  • 首個線上程式訂單時間- 允許系統將來自 “掃碼點餐” 或 “電子餐牌 (PhotoMenu) 等線上應用程式的第一個訂單,視為「用餐時間」的起始點。 

統一(同桌訂單)放題餐等級

刪除

注意: 電子餐牌 (PhotoMenu) 目前不支援放題餐等級。

啟用此設定,可限制顧客點選其他等級中的 “放題餐” 商品。若某商品未包含在目前選定的等級內,POS 將在點餐界面上停用該商品。

提示選取放題餐等級 

啟用此設定後,在點餐介面上啟用「統一放題餐等級」時,會提示員工選擇一個等級。

 

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放題菜單 配置放題菜單 配置吃到飽

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