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Eats365 POS 词汇表
问题排解放题菜单
Table of Contents
配置放题菜单的一般设定
了解如何在 Eats365 POS 或商家界面中更改餐厅的「放题餐」服务设定。
配置您的「放题菜单」设定，以优化营运流程，并根据餐厅需求自订 Eats365 POS 的运作模式。
本文重点介绍适用于所有相关模组（包括 POS 、电子餐牌 (PhotoMenu) 和扫码点餐）的「放题菜单」通用设定。若要了解特定放题菜单的配置设定、建立菜单商品，或深入了解该功能的运作方式，请参阅以下文章：
| 设置 | |
| 营运操作 |
在开始之前
- 您可以在各种 Eats365 模组上执行 “放题餐” 点餐功能。针对您打算使用的每个模组，您都需要准备独立的授权：
- Eats365 POS ：若仅由员工使用 POS 进行 “放题餐” 点餐，则无需额外的授权。
-
扫码点餐（BYOD）：若您想让顾客使用自己的行动装置进行 “放题餐” 点餐，您的餐厅必须拥有 “线上落单网站” 及 “BYOD” 授权，方可设置「放题菜单」。
- 您必须从商家界面设置 “扫码点餐” 设定。有关更多信息，请参阅配置「扫码点餐」设定。
- Eats365 电子餐牌 (PhotoMenu) ：若您想让顾客使用电子餐牌 (PhotoMenu) 进行 “放题餐” 点餐，您可以根据需求将电子餐牌 (PhotoMenu) 固定在桌面上，或直接递给堂食顾客。每台电子餐牌 (PhotoMenu) 装置均需具备独立的 “电子餐牌 (PhotoMenu)” 授权。
- 除非另有说明，否则在「堂食设定」中配置的 “放题餐” 设定将适用于所有模组。若要配置特定 “放题菜单” 的设定，请参阅 “建立放题菜单”。
- 电子餐牌 (PhotoMenu) 将遵循您所建立的特定 “放题菜单” 配置设定，包括「用餐时间」、「提早截单时间」、「下单间隔时间」及「下单商品数量限制」等设定。若要配置特定 “放题菜单” 的详细设定，请参阅 “建立放题菜单”。
- “放题菜单” 仅适用于餐台服务式餐厅的堂食服务。
配置 “放题菜单” 的一般设定
若要配置适用于所有模组的 “放题菜单” 设定，请依照下列步骤操作：
Eats365 POS
- 登入 Eats365 POS。
- 点击左上角的「设置」
。 - 在 “设置” 下，点击「堂食设定」。
- 点击「流程设定」。
- 在 “放题菜单” 下， 根据您的偏好配置「放题菜单」设定。
- 在右上角，点击「储存」以进行确认。
以下是您可以配置的设定列表：
放题菜单运作模式
注意：所有相关模组皆会遵循目前于 POS 或商家界面所设定的「放题菜单运作模式」状态。
启用此设定可将 POS 切换至放题菜单运作模式。启用后，除非订单中加入了该菜单预设的 “代表商品” ，否则所有 “放题餐” 商品将被隐藏。如需更多资讯，请参阅 “建立放题菜单”。
当此功能关闭时，点餐介面将显示所有商品，包括仅限于 “放题餐” 使用的商品。
下单间隔时间
启用此设定，可限制顾客在下一次点餐前必须等待的时间。若您希望顾客能随时点餐，可将「下单间隔时间」设置为零。
POS 订单影响下单间隔时间
注意：此设定仅在开启「下单间隔时间」时才可使用。
启用此设定后，下单间隔时间将从 POS 的最后一个订单开始计算。若您不希望 POS 点餐时触发下单间隔时间功能，请关闭此设定。
POS 受下单间隔时间影响
注意：此设定仅在开启「下单间隔时间」时才可使用。
预设情况下，您为 “放题菜单” 设置的「下单间隔时间」仅会影响 “扫码点餐” 与 “电子餐牌 (PhotoMenu)” 的订单。启用此设定，即可将「下单间隔时间」应用于透过 POS 下达的订单。
用餐时间计算方式
选择如何计算用餐开始时间：
-
入座时间- 允许系统将 POS 建立订单的时间视为「用餐时间」的起始点。
-
顾客首次下单时间- 允许系统将来自 “扫码点餐” 或 “电子餐牌 (PhotoMenu) 等线上应用程式的第一个订单，视为「用餐时间」的起始点。
统一（同桌订单）放题餐等级
启用此设定，可限制顾客点选其他等级中的 “放题餐” 商品。若某商品未包含在目前选定的等级内， POS 将在点餐界面上停用该商品。
提示选取放题餐等级
启用此设定后，在点餐介面上启用「统一放题餐等级」时，会提示员工选择一个等级。
商家门户（经典主题）
- 登入商户入口网站。
- 在左侧面板上，点选「餐厅设定」 。然后，点选「堂食」 。
- 按一下“工作流程”标签。
- 在「 任食选单」下， 将任食选单配置为您喜欢的设定。
- 在右上角，点击储存以确认。
以下是您可以配置的设定清单：
自助餐菜单营运模式
注意：所有相关模组均遵循POS或商家入口网站上目前设定的「 任食选单操作模式」的状态。
启用此设定可将POS切换为「任您吃」操作模式。一旦启用， 自助餐菜单项目将被隐藏，除非将代表自助餐菜单的套装项目添加到订单中。有关更多信息，请参阅创建任食菜单。
停用后，所有菜肴（包括仅适用于「任食菜单」的菜色）都会出现在订单画面上。
启用订单之间的时间间隔
启用此设定可以设定客户下另一个订单之前必须等待的时间。如果您希望客户随时下单，您可以将「订单间隔时间」设定为零。
POS订单影响时间间隔计算
注意：此设定仅在「启用订单之间的时间间隔」开启时可用。
启用此设定可以从POS上的最后一个订单开始计算时间间隔。如果您不希望POS订单触发时间间隙功能，请关闭此设定。
时间差距影响POS
注意：此设定仅在「启用订单之间的时间间隔」开启时可用。
预设情况下，您为「任吃选单」设定的时间间隔仅会影响透过「扫描订购」和「照片选单」下的订单。启用此设定可将时间差距套用至POS上所下的订单。
用餐时间计算
选择如何计算用餐开始时间：
- 订单创建时间/就座时间- 允许系统将POS上的订单创建时间算作用餐时间的开始。
- 来自POS和mPOS以外的线上应用程式的首笔订单- 允许系统将从线上应用程式（例如Scan to Order或PhotoMenu ）下达的首笔订单计为用餐时间的开始。
商家界面 2.0
- 登入商家界面。
- 在左侧面板上，点击「餐厅设定」。然后，点击「堂食」。
- 点击「流程设定」。
- 在 “放题菜单” 下，根据您的偏好配置「放题菜单」设定。
- 在右上角，点击「储存」以进行确认。
以下是您可以配置的设定列表：
吃到饱菜单运作模式
注意：所有相关模组皆会遵循目前于 POS 或商家界面所设定的「吃到饱菜单运作模式」状态。
启用此设定可将 POS 切换至放题菜单运作模式。启用后，除非订单中加入了该菜单预设的 “代表商品” ，否则所有 “放题餐” 商品将被隐藏。如需更多资讯，请参阅 “建立放题菜单”。
当此功能关闭时，点餐介面将显示所有商品，包括仅限于 “放题餐” 使用的商品。
启用下单间隔时间
启用此设定，可限制顾客在下一次点餐前必须等待的时间。若您希望顾客能随时点餐，可将「下单间隔时间」设置为零。
POS 订单影响下单间隔时间
注意：此设定仅在开启「启用下单间隔时间」时才可使用。
启用此设定后，下单间隔时间将从 POS 的最后一个订单开始计算。若您不希望 POS 点餐时触发下单间隔时间功能，请关闭此设定。
POS受下单间隔时间影响
注意：此设定仅在开启「启用下单间隔时间」时才可使用。
预设情况下，您为 “放题菜单” 设置的「下单间隔时间」仅会影响 “扫码点餐” 与 “电子餐牌(PhotoMenu)” 的订单。启用此设定，即可将「下单间隔时间」应用于透过 POS 下达的订单。
用餐时间计算方式
选择如何计算用餐开始时间：
-
订单建立时间- 允许系统将 POS 建立订单的时间视为「用餐时间」的起始点。
-
首个线上程式订单时间- 允许系统将来自 “扫码点餐” 或 “电子餐牌 (PhotoMenu) 等线上应用程式的第一个订单，视为「用餐时间」的起始点。
统一（同桌订单）放题餐等级
启用此设定，可限制顾客点选其他等级中的 “放题餐” 商品。若某商品未包含在目前选定的等级内， POS 将在点餐界面上停用该商品。
提示选取放题餐等级
启用此设定后，在点餐介面上启用「统一放题餐等级」时，会提示员工选择一个等级。