关闭餐厅当天涉及一些日结活动，您必须执行这些活动才能正式结束餐厅服务。这包括：

• 进行小结
• 进行日结
• 打印小结报表
• 打印营业报告

本文讨论如何执行每个日结活动以及如何深入了解您的餐厅当天的表现。

进行小结

进行小结停止 POS 上所有与支付相关的交易。您仍然可以在已进行小结的 POS 终端上下外卖和送货订单，但是，除非您启动收银，否则您将无法处理任何付款。

要进行小结，请按照以下步骤操作：

1. 登录Eats365 POS。
2. 点击左上角的“设置”  。
3. 在“营业操作”下，点击“进行小结” 。
4. 输入钱柜金额。
5. 点击 进行小结 。

打印小结报表

进行小结后，您可以打印小结报表。小结报表 显示轮班结束时的总销售额摘要。当您进行小结时，您会立即重定向到小结报表的页面。但是，您也可以随时在 POS 上查看小结报表。

要查看并打印您的小结报表，请按照以下步骤操作：

1. 登录Eats365 POS。
2. 点击左上角的“设置”  。
3. 在“营业操作”下，点击“小结报表” 。
   注意：如果您在进行小结后打印小结报表，则可以跳过此步骤。
4. 查看小结报表。
5. （可选）如果您想查看其他人的小结报表，请点击“所有员工” 。然后，选择您要查看小结报表的员工姓名。
6. 点击右上角的“打印小结报表” 。

进行日结

进行日结标志着当天的服务已结束。进行日结后，您将无法再处理当天的任何交易。您只需在餐厅任何可用的 POS 终端上进行一次日结。

要进行日结，请按照以下步骤操作：

1. 登录Eats365 POS。
2. 点击左上角的“设置”  。
3. 在“营业操作”下，点击“进行日结” 。

如果还有未完成的班次，则会出现提示，要求您首先进行小结。在所有班次结束之前，您将无法继续进行日结。进行日结后，屏幕将重定向到营业报告页面。

打印营业报告

营业报告显示当天完成的所有销售和交易以及到访餐厅的就餐顾客数量的摘要。当进行日结时，您会立即重定向到营业报告页面。但是，您也可以随时在 POS 上查看营业报告。

要查看并打印营业报告，请按照以下步骤操作：

1. 登录Eats365 POS。
2. 点击左上角的“设置”  。
3. 在“营业操作”下，点击“营业报告” 。
   注意：如果您在进行日结后打印营业报告，则可以跳过此步骤。
4. 查看营业报告。
5. （可选）如果您想查看前几天的营业报告，请点击当前日期。然后，选择您要检查的营业报告的日期范围。
6. 点击右上角的“打印营业报告” 。